Een echt vitaminetekort is moeilijk aan te tonen. Behalve in een vergevorderd stadium. Dan is het des te gevaarlijker. Met zekerheid kan een tekort pas worden vastgesteld bij ernstige klinische tekorten aan de hand van het bloedniveau.
Maar zelfs bij normale bloedniveaus kunnen de vitaminsvoorraden in de cellen al leeg zijn, omdat het lichaam probeert de vitale stoffen in het bloed te behouden. Ook als er in de cellen zelf niets meer is.
In 1983 stelde de vitamineonderzoeker Brubacher een "zes-stadia-model" op om dit probleem beter te begrijpen. De stappen zien er als volgt uit:
Stap 1: De weefselvoorraden zijn al gedeeltelijk leeg. De vitaminenniveaus in het bloed blijven onveranderd.
Stap 2: Er is een vermindering van de omzet en dus van de uitscheiding. De vitaminenniveaus in het bloed blijven onveranderd.
Stap 3: Vitamineafhankelijke enzymreacties worden beperkt. De vitaminenniveaus in het bloed kunnen onveranderd blijven!
Stap 4: Er verschijnen eerste niet-specifieke symptomen. De vitaminenniveaus in het bloed kunnen onveranderd blijven!
Stap 5: Het optreden van karakteristieke tekortsymptomen. Bij passende vitamine-inname is de symptomatologie omkeerbaar. De vitaminenniveaus in het bloed zijn meestal verlaagd!
Fase 6: Hier ontstaan onomkeerbare weefsel- en orgaanschade die, zelfs met de juiste vitamine-inname, nauwelijks meer te herstellen zijn. De vitaminebloedspiegels zijn sterk verlaagd!
In stadium 2-4, met name in stadium 4 – kunnen allerlei niet-specifieke symptomen optreden: van vermoeidheid tot concentratiestoornissen en allerlei andere klachten. In dergelijke gevallen moet eerst een medisch onderzoek plaatsvinden, maar vaak wordt er bij de zogenaamde controle niets gevonden dat deze klachten verklaart.
Dagelijkse vitaminerovers
Tot de vitaminerovers behoren over het algemeen dingen en gewoonten zoals:
- Stress
- Roken
- Lichamelijke inactiviteit
- Alcohol
- Suiker
- Cafeïne (kan de ijzeropname belemmeren)
- Witte meelproducten
- Medicijnen
- Laxeermiddelen
Deze lijst is bewust algemeen gehouden en niet uitputtend. Wie een zoekmachine gebruikt met de term "vitaminerovers", zal hier veel details vinden of een zoekopdracht met "pil + vitaminerovers" of soortgelijke combinaties.
Het is belangrijk te begrijpen dat veel dagelijkse gewoonten en veel dingen die je consumeert, de opname van vitamines kunnen bemoeilijken of verhinderen, of gewoon meer vitamines verbruiken dan nodig zou zijn en daarmee een tekort kunnen bevorderen.
De voorraden aanvullen
Een specifiek tekort dat de arts vaststelt, zal hij willen aanvullen door gerichte hoeveelheden vitaminepreparaten voor te schrijven. Zo is het toedienen van ijzerpreparaten in het verleden vaak voorgekomen.
Wie helemaal geen tekort wil oplopen, moet proberen zoveel mogelijk vitaminerovers te vermijden.
Bovendien moet je streven naar een individueel optimaal dieet, dat wil zeggen: correct en voldoende eten voor je eigen lichaam en voedingsbehoeften en de juiste hoeveelheden fruit, groenten, secundaire plantenstoffen, polyfenolen, eiwitten, enzymen, vitaminoïden, oliën en vetten, mineralen en sporenelementen consumeren.
De juiste voeding is de centrale bouwsteen.
Vaak kan hiermee de aanvulling van afzonderlijke vitamines van tevoren overbodig worden gemaakt.
Wie niet dagelijks de aanbevolen hoeveelheden fruit en groenten binnenkrijgt of de bereiding ervan schuwt, of een hoge kwaliteit en een zinvolle samenstelling verkiest zonder zich er zelf veel mee bezig te hoeven houden, vindt in de producten van Platinum Europe een zinvolle mogelijkheid voor gerichte optimalisatie van de eigen voeding.
Sehr gut geeignet ist z. B. das Produkt „Best of Greens„, welches viele verschiedene Grünpflanzen enthält. Für eine optimale Versorgung empfiehlt sich auch das LifeSpan Programma, welches mit verschiedenen Obst- und Gemüsesorten aus über 100 Früchten aufwartet und sowohl tiefgrüne als auch dunkelrote Pflanzen beinhaltet, was ernährungstechnisch viele Vorteile bringt und die Kraft der ganzen Pflanzen mit all ihren Inhaltsstoffen nutzt.
